これから訪れる寒い季節、体調管理が一層大切になってきますね💦
そこで、農産直売所あぜみちでは栃木県大田原市にある老舗味噌蔵「岩上商店」とコラボフェアを開催！
今回は体にやさしい甘酒と味噌を中心にご紹介します♪
岩上商店とあぜみちのコラボフェア
岩上商店は、創業より160年以上、地元大田原でこだわりの発酵食品を中心に品質の高い商品を提供してきた老舗味噌蔵。
私達農産直売所あぜみちは、地域の新鮮な農産物を消費者に届ける架け橋として直売所を運営。老舗味噌蔵と直売所この2社の力を合わせたフェアをお届け♪
甘酒で健康維持をサポート
寒さが増すにつれ、体調管理はとても重要です！そんな時におすすめなのが甘酒。甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれ、ビタミンB群、アミノ酸、食物繊維など、体に必要な栄養素が豊富に含まれています。これにより、体内のエネルギー代謝をサポートし、日々の健康維持に役立てることが期待できるといわれています。岩上商店の甘酒は自然な甘みで飲みやすく、朝の一杯にもぴったりです。
味噌で体の芯から温まる
もう一つのおすすめが、味噌です。味噌には発酵によって生まれた乳酸菌や酵素が含まれており、これらが腸内環境を整えることに役立ちます。
特に寒い季節には、味噌汁を取り入れることで、体を内側から温めるサポートが期待できます。温かい味噌汁は冷えた体をほぐし、血行を良くすることで、日々の体調管理にも役立てることができます。
岩上商店の味噌は、大田原ブランドにも認定されている「与一味噌」という特別な味噌。地元の素材を活かし、自然な風味が特徴で、冬の食卓に欠かせない一品。
コラボフェアの魅力
この冬、岩上商店とあぜみちのコラボフェアでは、甘酒や味噌を使った新しいレシピや、健康を支えるヒントをご紹介！（レシピは岩上商店さんのホームぺージからも確認いただけます）
特別企画味噌すくい＆甘酒試飲会イベント
岩上商店 味噌作りの様子
あぜみちの新鮮な野菜と岩上商店の発酵食品を組み合わせて寒さに負けない健康な体を作りましょう♪
