この夏、あぜみちの惣菜ブランド「あぜでり」では、地元・壬生町の手塚淳さんが育てた新鮮なすを使った、夏だけの特別フェアを開催します。
毎日手づくり、数量限定。
涼しさと旨みが詰まった旬の惣菜を、ぜひお楽しみください。
🍆フェア概要
フェア名：夏なす、涼旨、惣菜日和。あぜでり夏のなすフェア
日程：2025年7月5日（土）・6日（日）17日（木）、18日（金）、19日（土）
販売店舗：あぜみち全店（西川田・上戸祭・駅東・滝の原・鹿沼）
数量限定｜売り切れ次第終了
🍴登場するお惣菜はこちら！
■ ごろっと揚げなすの青じそサラダ
香ばしく揚げた“なす”に、さっぱり青じそドレッシングとフレッシュ青じそをトッピング。
ごろっとボリューム × ひんやり爽やかな、夏の定番サラダ。
■ じゅわ辛マーボー“なす”ごはん
とろとろ“なす”と旨辛そぼろをたっぷり乗せた、食欲そそるスタミナ丼。
ガツンと旨い！ごはんが止まらない夏の元気めし。
■ “なす”とねぎの南蛮冷やしうどん
揚げなすと焼きねぎに、香味だれをかけた冷たいうどん。
つるっと涼やか、暑い日のお昼にぴったりな一杯です。
🧑🌾この“なす”を育てたのは…
今回使用している“なす”は、那須烏山市の手塚淳さんが育てたもの。
「張りとツヤが命」と語る手塚さんのなすは、
とにかく果肉がしっかり！焼いても、揚げても、味がぼやけません。
農家さんの顔が見える安心感と、直売所ならではの新鮮さ。
惣菜を通じて、そんな美味しさをまるごとお届けします。
📍あぜみちは全店で開催！
以下の各店でお買い求めいただけます（数量限定）：
西川田店｜宇都宮市西川田町287-1
上戸祭店｜宇都宮市上戸祭町3031-3
駅東店 ｜宇都宮市中今泉2-10-23
滝の原店｜宇都宮市滝の原3-1-1
鹿沼店 ｜鹿沼市千渡1754-5
🌿旬を味わう、あぜでりの惣菜。
地元の旬を、もっと気軽に、もっとおいしく。
「あぜでり」は、あぜみちの野菜や果物を使った手づくり惣菜ブランドです。
今回のフェアは、夏野菜の代表“なす”を主役に、地元農家と手を取り合った季節限定企画。
週末のおかずに、家族の昼ごはんに。
夏だけの“涼旨”を、あぜでりでお楽しみください。
