
いつも「あぜみち」をご利用いただき、ありがとうございます!
今日は、私たちスタッフ一同が感激した、とある「素敵な贈り物」をご紹介させてください。
なんと、地元の宇都宮市立国本西小学校の児童の皆さんが、地元の宝である「新里ねぎ」について調べた、オリジナルのパンフレットを作成してくれたんです!
これがもう、プロ顔負けのクオリティと「ねぎ愛」に溢れているので、皆様にシェアさせていただきたく、この場を借りて紹介させてください!
🌱 「曲がっているのは美味しい証拠」

まず、このキャッチコピー!すごくないですか? 新里ねぎ最大の特徴である「曲がり」について、子どもたちが詳しく解説してくれています。
●なぜ曲がっているの?
一度掘り返して、植える向きを変えているから!
●曲がるとどうなるの?
ネギにストレスがかかり、甘みが増すんです!
「ネギのストレスが甘みに変わる」なんて、大人でも知らない方が多いのではないでしょうか?このパンフレットを読めば、曲がったネギが愛おしく、そして美味しそうに見えてきますよね。
🥬 個性爆発!オリジナルキャラクターたち

パンフレットには、国本西小オリジナルキャラクターも登場しています。
ねぎ音(ねぎね)ちゃん: 新里ねぎが大好きな高校生
ねぎるん: 江戸時代から生きている(!)妖精
ねぎとろ: ラップ好きな人間型新里ねぎ
特に漫画の中で、キャラクターたちが「いつもあぜみちで買ってるんだー」「美味いYO 待ってるYO」と、あぜみちのことを紹介してくれているんです!(泣) みなさんありがとうございます!あぜみちスタッフ一同、感激です!
🍲 今夜作りたくなる「とろとろ味噌汁」

さらに、おすすめレシピとして「新里ねぎのとろとろ味噌汁」も紹介されています。新里ねぎは熱を加えると驚くほど甘みが増し、トロトロになるのが特徴。 寒い今の季節、このレシピは間違いありません!
レシピはコチラ
✨ 地域の子どもたちの想いを、食卓へ
江戸時代から続く伝統野菜「新里ねぎ」。 それを一生懸命勉強して、こんなに楽しいパンフレットにまとめてくれた国本西小学校の皆さん、本当にありがとうございました!
このパンフレットを見たら、きっと皆さんも新里ねぎが食べたくなったはず。 お店には、農家さんが大切に育てた、甘くて柔らかい「曲がりネギ」がたくさん並んでいます。
子どもたちの言う通り、「あぜみち」で待ってるYO!
ぜひ、今夜の食卓に、地元の誇り「新里ねぎ」を並べてみませんか? 皆様のご来店、心よりお待ちしております!