- 赤川さんのレンコンを使った一皿 -
『グルメコース（10,800円）』でいただける料理の一例。宮﨑オーナーシェフの言葉を借りれば“レンコンそのものがおいしくないと成立しない”料理だ。
レンコンの変幻自在のおいしさを体感できる。
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那須塩原市》美食工房 ラトリエ・ムッシュ—
住所：〒325-0107 那須塩原市高林1721-101
電話：0287-73-8550
営業時間：完全予約制（受付時間／AM9:00〜AM11:30、
PM3:00〜PM6:00）
定休日：月曜、第2・4火曜（祝日の場合は翌日）
●海蔵 県庁前通り店 宇都宮市本町4-11
電話番号028-622-2111
駐車場：7台
公式サイト：http://latelier-monsieur.jp/
