- 新鮮なキャベツはオリジナルサラダで - キャベツは細くスライスし、肉と一緒に炊いてうまみを吸収したザワークラウトと合わせて いただく。アルザス風のサラダをシェフ流にアレンジした一品。永尾さんキャベツが入荷する時期だけ提供される。 《宇都宮市》Naomi OGAKI住所:〒321-0861 宇都宮市西1-1-2電話:028-680-4446営業時間:PM6:00 ~ AM1:00(L.O)定休日:火曜(他月1回休み有り)