- 食感はそのままに 食べやすくアレンジ -
シンプルにしょう油、酢、油に漬け込む。栄養価は高いが、クセのある皮をあえて剥き、誰にでも食べやすいよう配慮。
軽く湯通ししているだけなので、素材の食感がそのまま楽しめる。
前菜としてお目見えする一品。
《宇都宮市》Vegetable Kichen Sante(サンテ)
住所：〒320-0856 宇都宮市砥上町1085-2営業時間
電話：028-651-0108
営業時間：AM11:30 ~ PM3:00(L.O. / PM2:00)、PM6:00 ~ PM9:30(L.O. / PM8:30)
定休日：水曜、火曜ディナー(他臨時休業有り)
