2024年12月16日(月)
東京都江東区の有明コロシアムで開催された
「2024IFBB 世界フィットネス選手権大会& 男子ワールドカップin 東京」
の会場に出店した「農林水産省「やっぱりごはんでしょ!」」プロジェクトのおにぎりの具にあぜみちの人気生産者“畑市場”さんの紅しぼり(かぶ)が使用されました。
とにかく赤いかぶを!というオーダーでしたので、何に使用するのかなとおもっていたら
このように皮目が楽しめる形で中身はピューレになり、マヨネーズを使わない野菜のタルタルとして使用していただきました♪
最後はこんなにきれいな見た目のおにぎりになって会場で提供されたそうです!
ちなみにどんな大会だったかというと
「肩に紅しぼり乗ってるよ!!」
「畑の主役が紅しぼりなら、ステージの主役はお前のその大胸筋だろ!」
「紅しぼりの赤い光沢のように、お前の上腕二頭筋も光らせろ!」
「紅しぼりの生命力みたいな脊柱起立筋!背中で語れ!」
こんな声が聞こえてきそうですね。