- 茄子と雲丹の 旨ダシあんかけ -
軽く揚げ、煮びたしにしたナスの上に、カツオが効いた『旨ダシ』の餡とウニがのる。ウニの独特の風味を感じつつも、ナスのやさしい味わいがしっかり残る。
希望する場合は予約の際に問い合わせを。
料理屋 喜饗 （ききょう）
住所：〒321-0966 宇都宮市今泉2-1-10
電話：028-678-2398
営業時間：11:30～15:00（最終入店14:00）、
17:30～22:00（最終入店20:30）※完全予約制
定休日：不定休
駐車場：3台
公式サイト：https://www.instagram.com/kikyou3371/
