レストラン紹介

あぜみちの産直野菜を使ってくれているレストランをご紹介。
素敵に変身した野菜たちを食べることができます!是非足を運んでみてください。

ご覧になりたいお店をお選びください。

フレンチバルGOE(ゴエ)

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住所
《さくら市》フレンチバルGOE(ゴエ)
〒329-1323
さくら市卯の里2-24-1
電話
028-348-2443
営業時間
PM3:00〜PM11:00(L.O./PM10:00)
(金・土曜/〜深夜0:00(L.O./PM11:00))
定休日
日曜
駐車場
5台

さくら市産ホワイト アスパラのサラダ仕立て

 ホワイトアスパラと地場産のルッコラが黒い皿に映える。ポーチドエッグの黄身がまろやかさ、「チーズ工房那須の森」の『森のチーズ』がコクをプラス。フランボワーズが香る、さわやかな一品。

ラーメン山いち

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住所
《宇都宮市》ラーメン山いち
〒322-0029
鹿沼市西茂呂3-39-14
電話
0289-78-4618
営業時間
AM11:00〜PM2:30、PM5:00〜PM8:30
定休日
木曜
駐車場
13台

冷やしサラダ麺 宝石トマトスペシャル

 水菜、キュウリ、レタス、自家製チャーシュー、自家製メンマをトッピング。旬の野菜を仕入れるため、野菜は日により変化。涼やかなガラスの器にトマトが映える。麺の下には味玉がかくれんぼ。

BISTRO Epice.

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住所
《宇都宮市》BISTRO Epice.
〒320-0806
宇都宮市中央5-1-19 伊香保ビル2F
電話
028-678-9895
営業時間
PM6:00〜深夜0:00 (金・土曜/〜翌AM2:00)
定休日
不定休
駐車場
近隣コインP利用

ポモドーロ

 低温でじっくり加熱されたニンニクが、トマトとオリーブオイルが乳化したソースの中で存在感を発揮。野菜のダシにハーブ、アクセントのピリ辛パプリカパウダーが、深い味わいを作り出す。

菓子工房S・ナカヤマ

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住所
《宇都宮市》菓子工房S・ナカヤマ
〒320-0051
宇都宮市上戸祭町2834-33
電話
028-621-6575
営業時間
AM9:00〜PM7:30(L.O.)
定休日
不定休
駐車場
12台

ごほうびスカイベリー

 702円/栃木県産「スカイベリー」をふんだんに使用したぜいたくなケーキ。水分がほかの品種より多く、生クリームから滑り落ちてしまうため、トップのイチゴはカットせずに大胆に盛り付け。

美食工房 ラトリエ・ムッシュ—

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住所
《那須塩原市》美食工房 ラトリエ・ムッシュ—
〒325-0107
那須塩原市高林1721-101
電話
0287-73-8550
営業時間
完全予約制(受付時間/AM9:00〜AM11:30、
PM3:00〜PM6:00)
定休日
月曜、第2・4火曜(祝日の場合は翌日)
海蔵 県庁前通り店 宇都宮市本町4-11
電話
028-622-2111
駐車場
7台
ホームページURL
http://latelier-monsieur.jp/

赤川さんのレンコンを使った一皿

 『グルメコース(10,800円)』でいただける料理の一例。宮﨑オーナーシェフの言葉を借りれば“レンコンそのものがおいしくないと成立しない”料理だ。レンコンの変幻自在のおいしさを体感できる。

海蔵 JR駅西口店

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住所
《宇都宮市》海蔵 JR駅西口店
〒320-0811
宇都宮市大通り4-1-12
電話
028-627-0141
営業時間
PM5:00〜深夜0:00(L.O./PM11:00)
(金・土曜、祝前日/〜翌AM1:00(L.O./深夜0:00)
定休日
日曜(日・月曜が連休の場合は月曜休み)
海蔵 県庁前通り店 宇都宮市本町4-11
電話
028-622-2111

寄せ鍋

 1,404円/旬の味覚をふんだんに盛り合わせた、華やかな『寄せ鍋』。魚介のうまみと野菜のうまみが一体となった、体も心も温まる、寒い冬だからこそいただきたい一品。注文は2人前から。

瓶詰め工房Funky Pine(ファンキーパイン)

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住所
《宇都宮市》瓶詰め工房Funky Pine(ファンキーパイン)
〒321-0942
宇都宮市峰3-31-34「Akiya」内
電話
070-1000-8982
ホームページURL
https://funky-pine.com/

ジャム、ドレッシング、焼肉のタレ

 阿久津さんの育てた梨を使ったジャム、ドレッシング、焼肉のタレ。焼肉のタレには大田原市名産の唐辛子を入れるなど、商品それぞれに梨の個性と地域や生産者の好みなどを反映している。

しもつけ彩風菓 松屋

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住所
《壬生町》しもつけ彩風菓 松屋
〒321-0201
壬生町安塚2284-1
電話
0282-86-0051
営業時間
AM9:00〜PM5:30
定休日
火曜(月に1回連休有り)
駐車場
15台

ぶどう大福

 486円/とろりとやわらかな餅が、甘みの強い巨峰とみずみずしい果汁たっぷりのシャインマスカットを包み込む。餅の上品な甘さと果実のほどよい酸味がベストマッチ。秋ならではの至福の一品。

Restaurant&Bar LAU LAU(ラウラウ)

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住所
《宇都宮市》Restaurant&Bar LAU LAU(ラウラウ)
〒321-0933
宇都宮市簗瀬町1935-2
電話
028-638-7393
営業時間
AM11:30〜PM3:00(L.O./PM2:00)、
PM6:00〜深夜0:00(L.O./PM11:00)
※ランチは土・日曜、祝日のみ営業
定休日
火曜
駐車場
有り

白ナスの大谷味噌タプナード田楽

 オリーブのソース、大谷地区で作られる大谷味噌、白ナスのペーストを混ぜた特製「タプナード味噌」。軽く焼いた白ナスにのせ、オーブンで焼き上げる。店舗では完全予約制でディナーで提供。

OHYA FUN TABLE

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住所
《宇都宮市》OHYA FUN TABLE
〒321-0345
足利市島田町607-1 OHYA BASE内
電話
028-688-8409
営業時間
AM11:00〜PM4:00(L.O./PM3:30)、PM5:00〜PM9:00(L.O./PM8:30)
※ディナーは要予約
定休日
火曜、第1・3水曜(祝日の場合は営業)
駐車場
有り

白ナスの大谷味噌タプナード田楽

 オリーブのソース、大谷地区で作られる大谷味噌、白ナスのペーストを混ぜた特製「タプナード味噌」。軽く焼いた白ナスにのせ、オーブンで焼き上げる。店舗では完全予約制でディナーで提供。

株式会社マルキョー/Cfa Backyard Winery

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住所
《宇都宮市》株式会社マルキョー/Cfa Backyard Winery
〒326-0337
足利市島田町607-1
電話
0284-72-4047
ホームページURL
http://winemaker.jp/

『Opening Act』ワイン各種

 小さなワイナリーだからこそできる、国産ブドウそれぞれの味わいを生かしたワインがラインアップ。日本最大級のワインコンクールでも高く評価され、数多くの賞を受賞している。

オトワレストラン

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住所
《宇都宮市》オトワレストラン
〒320-0826
宇都宮市西原町3554-7
電話
028-651-0108
営業時間
PM6:00〜PM8:30(L.O.)
(金・土・日曜/正午〜PM2:00(L.O.)、PM6:00〜PM8:30(L.O.))
定休日
月曜
駐車場
40台
ホームページURL
www.otowa-group.com

桃のヴァリエ ライチのソルベ

 真空調理した桃のコンポート、ジュレやソースを、桃と相性の良いライチのシャーベット、フランボワーズ、バラなどと合わせて美しく盛り合わせた、目にも華やかな一皿。

Caffe Italiano L'insieme(カッフェ イタリアーノ リンシエメ)

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住所
《宇都宮市》Caffe Italiano L'insieme(カッフェ イタリアーノ リンシエメ)
〒320-0856
宇都宮市砥上町1140-1 サンハイツ砥上101
電話
028-680-7441
営業時間
AM11:00〜PM8:30(L.O.)
定休日
火曜
駐車場
10台

本日の魚料理

 この日はソテーしたエビとホタテに、さっと火を通したアスパラガスをのせて。緑色のソースはアスパラガスをピューレにしたもの。レモン風味のオリーブオイルが、彩りとさわやかな香りを添える。

AN-RIZ-L'EAU(アンリロ)

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住所
《宇都宮市》AN-RIZ-L'EAU(アンリロ)
〒322-0065
鹿沼市上材木町1684
電話
0289-62-0772
営業時間
AM11:30〜PM5:00(L.O./PM4:30)
定休日
日曜
駐車場
有り

スムージートマト&とちおとめ

 鹿沼産の旬の食材を使ったスムージー。通常は『トマト&アンデスベリー』『キャロット&マンゴー』『レタス&キウイ』の3種を提供。生きた酵素たっぷりで体の中から元気!(通常提供はしていません)

fudan cafe〔for modern living〕

+
住所
《宇都宮市》fudan cafe〔for modern living〕
〒320-0811
宇都宮市大通り1-1-3
電話
028-621-1010
営業時間
AM8:30〜PM9:00(L.O./PM8:00)
(日曜/〜PM5:30(L.O./PM5:00))
定休日
最終月曜
駐車場
有り

トマトベリーのピッツァ

 ホワイトソース×トマト、バジル×トマト、ハニーマスタード×トマトと2種類の味が楽しめるピッツァ。それぞれのソースとトマトベリーとのコンビネーションも楽しい。(通常提供はしていません)

ケーキ&和 CHOCOLATE(チョコレート)

+
住所
《宇都宮市》ケーキ&和 CHOCOLATE(チョコレート)
〒320-0055
宇都宮市戸祭町3005-2
電話
028-666-7378
営業時間
AM11:30〜PM11:00(L.O./PM10:00)
※今後変更の可能性あり
定休日
水曜
駐車場
12台

ホワイトチョコレートショートケーキ

 ホワイトチョコレートの濃厚さ、ふわふわのスポンジとの組み合わせは抜群!この味わいはチョコレート専門店ならでは。ショートケーキに欠かせないのはやっぱり真っ赤なイチゴ。1ピース410円。

下野農園

+
住所
《宇都宮市》下野農園
〒320-0055
宇都宮市下戸祭 2-3-2
電話
028-678-6593
営業時間
AM11:30〜PM2:00(L.O.)(土・日曜、祝日/〜PM3:00(L.O.))、PM5:30〜PM10:00(L.O.)
定休日
月曜(年末年始休業/12/31〜1/2)
駐車場
有り
ホームページURL
www.shimotsukefarm.com
お惣菜 宇都宮パセオ店/宇都宮市川向町1-23
電話
028-627-8446
※営業時間・定休日はパセオに準ずる
お惣菜 小山イオンモール店/小山市中久喜1467-1
電話
0285-39-8620
※営業時間・定休日はイオンモールに準ずる

レンコンといろいろお豆のアラビアータ

 1月から登場するランチの前菜は、人見さんのレンコンが主役。シャキシャキした歯切れのよさを活かす技はさすが!ホクホク食感の豆と、奥深いトマトソースとの食感、味の組み合わせも楽しい。

ほっこり酒場 亜もん 御幸ヶ原店

+
住所
《宇都宮市》ほっこり酒場 亜もん 御幸ヶ原店
〒321-0982
宇都宮市御幸ヶ原町34-2 コーポ御幸ヶ原1F
電話
028-666-8323
営業時間
PM5:00〜深夜0:00(フードL.O./PM11:30、ドリンクL.O./PM11:45)
(土、日曜、祝前日/〜AM1:00(フードL.O./深夜0:30、ドリンクL.O./深夜0:45))
定休日
不定休
駐車場
有り

白身魚のフリット シャキシャキ野菜のタルタルソースト

 680円/外はカリカリ、中はふわふわのフリットに、野菜たっぷりのタルタルソースを。大胆にカットされたキュウリが、彩りと楽しい食感をプラス。これもキュウリの新鮮さがなせる業。

みなみのけんこう館

+
住所
《宇都宮市》みなみのけんこう館
〒320-0827
宇都宮市花房3-3-11
電話
028-639-6012
営業時間
AM10:00〜PM8:00
(カフェ/〜PM6:00(L.O./PM5:30))
定休日
木曜
駐車場
10台
ホームページURL
www.facebook.com/MinaminoKenkoukan/

おにぎり2種セット

 1,080円/無農薬特別栽培米「漢方農法ゆうだい21」のおにぎり2種に、日替わりのお惣菜、スープ付き。おにぎりは好みの2種を選べる。米のもっちり食感とうまみが存分に楽しめる!

レストラン 風見鶏定食には欠かせない白飯おかずのおいしさ倍増!

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住所
《宇都宮市》レストラン 風見鶏
〒320-0806
宇都宮市中央1-6-9
電話
028-633-4105
営業時間
AM11:30〜PM2:00(L.O.)、PM6:00〜PM10:00
定休日
日曜、祝日(予約の場合は営業)
駐車場
20台
1F 40人、2F 80人収容

定食には欠かせない白飯おかずのおいしさ倍増!

 ボリュームたっぷりの定食を支える白飯。「風見鶏」の看板メニュー『チキンクリームコロッケ』の濃厚な味わいに、甘みのある白飯が相性抜群!白飯はお代わり自由というサービスもうれしい限り!

シテ・オーベルジュ素材がいいからシンプルにおいしさをそのまま感じて

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住所
《宇都宮市》シテ・オーベルジュ
〒320-0807
宇都宮市曲師町1-5
電話
028-632-0402
営業時間
PM6:00〜深夜0:00(フードL.O./PM11:00、ドリンクL.O./PM11:30)
(日曜/PM6:00〜PM11:00(フードL.O./PM10:00、
ドリンクL.O./PM10:30))
定休日
火曜
ホームページURL
www.otowa-group.com

素材がいいからシンプルにおいしさをそのまま感じて

 『伊達鶏』のムースを旬の枝豆とトウモロコシで包んで。蒸して揚げるというシンプルな調理法だからこそ、素材本来の風味、うまみを堪能できる。甘みのある味わいに、ピリ辛のトマトソースがアクセントを添える。

ポモドーロパリパリ&ジューシー!楽しい食感の組み合わせ

+
住所
《小山市》ポモドーロ
〒323-0822
小山市駅南町5-13-21
電話
0285-27-3773
営業時間
AM11:00〜PM3:00、PM5:30〜PM10:00
定休日
木曜、第3金曜
駐車場
12台

パリパリ&ジューシー!楽しい食感の組み合わせ

 パリッと焼いた皮の中身は肉汁あふれるジューシーなチキン。酸味のあるソースと肉厚なフレッシュトマトが相性抜群!ローズマリーの香りも食欲をそそる。トマトは湯むきし、熱を入れることで甘さを引き出している。

居酒家食堂なるねこ生でもおいしいトマトは火を通すとまた違う味わい!

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住所
《佐野市》居酒家食堂なるねこ
〒327-0003
佐野市大橋町993-19
電話
0283-22-2786
営業時間
PM5:30〜PM11:00(L.O./PM10:30)
定休日
火曜(ほか不定連休有り)
駐車場
有り
ホームページURL

http://naruneco.com/

生でもおいしいトマトは火を通すとまた違う味わい!

 果肉がしっかりした山野井農園のトマト。火を通すことで甘みが増し、よりジューシーさが楽しめる同店の名物メニュー。ソースとマヨネーズをたっぷりかけて。揚げたてアツアツなので火傷にはご注意を!

ファーマーズカフェ野菜の味をダイレクトに!

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住所
《大田原市》ファーマーズカフェ
〒324-0021
大田原市若草1-761
電話
0287-20-2139
営業時間
AM11:30〜PM3:00(L.O./PM2:30)
定休日
月曜
駐車場
有り
ホームページURL

http://maedafarm.com/

野菜の味をダイレクトに!

 毎回採れたての野菜が並ぶと評判の1回盛りきりスタイルのサラダバーは、ランチに付く。ゴボウは自家製マヨネーズと和えたりと、洋風にアレンジ。やわらかく、しっかり素材の味が堪能できる程よい味付け。

レストラン Field(フィールド)しめじのスパゲティー

+
住所
《宇都宮市》レストラン Field(フィールド)
〒321-0151
宇都宮市西川田町71-5
電話
028-645-5380
営業時間
AM11:30〜PM3:00(L.O./PM2:30)、PM6:00〜PM10:00
(L.O./PM9:00)(土・日曜、祝日/AM11:30〜PM10:00)
定休日
水曜(祝日の場合は営業)
駐車場
27台
ホームページURL

www.restaurant-field.com/

しめじのスパゲティー

 この日のパスタは昆布、カツオ、野菜から摂った和ダシをベースに、バターでパスタと一緒にソテー。シメジの香りがたち、適度な食感も残す。日替わりでさまざな具と組み合わせて提供している。

Aroma Del Sole(アロマ デル ソーレ)イチゴの味わいを生かした めずらしいリゾット

+
住所
《宇都宮市》Aroma Del Sole(アロマ デル ソーレ)
〒321-0923
宇都宮市下栗町2937-5
電話
028-651-3066
営業時間
AM11:00〜PM2:30(L.O.)、PM5:30〜PM9:30(L.O.)
定休日
水曜
駐車場
40台

イチゴの味わいを生かした めずらしいリゾット

 グラナ・パダーノチーズととちおとめの果実をリゾットで。淡いピンク色をした変り種。上に乗せた果肉の程よい酸味と甘みがチーズの味を引き立て、よく合う。近々ランチメニューとしても登場予定。

Natural Cafe HoneyB(黒田養蜂園内)素材の美しい彩りと味を 引き立てた前菜として

+
住所
《鹿沼市》Natural Cafe HoneyB(黒田養蜂園内)
〒322-0048
鹿沼市村井町291-5
電話
0289-77-5252
営業時間
AM11:00〜PM7:00(L.O.PM6:00)
※PM6:00以降は予約制
定休日
火曜(祝日の場合は営業、翌日休み)
駐車場
有り

素材の美しい彩りと味を 引き立てた前菜として

 赤大根のスライスの上に、大根おろしでマリネしたサーモンを乗せる。京くれないは千切り状にしてレーズンと一緒にラペに。前菜の盛り合わせとして、入荷状況によって提供。野菜の味を引き立てる味付け。

大豆生田商店(やきそば屋)ソースとの相性抜群 焼きそばに欠かせない存在

+
住所
《栃木市》大豆生田商店(やきそば屋)
〒328-0074
栃木市薗部町2-19-32
電話
0282-22-3796
営業時間
AM10:00〜PM7:00
定休日
月曜(祝日の場合翌日)
駐車場
有り

ソースとの相性抜群 焼きそばに欠かせない存在

 焼きそばといえばシャキシャキのキャベツ。大塚さんが生産したものを長く使用している。食感を大切に、程よく火を通したら、ソースと絡める。炒めた芳ばしさとキャベツの自然な甘みが焼きそばを引き立てる。

tokō梨のフレッシュな味と香りをスモークしたサバとともに

+
住所
《宇都宮市》tokō
〒321-0985
宇都宮市東町316-5
電話
028-661-0788
営業時間
AM11:30〜PM2:00(L.O./PM1:30)、
PM6:00〜PM11:30(L.O./PM10:30)
定休日
月曜、2日曜
駐車場
有り
ホームページURL

http://toko.kitchen/

梨のフレッシュな味と香りをスモークしたサバとともに

 サバのスモークと梨のスライスが主役。自家製梨ドレッシングでいただく創作料理。フレッシュな梨の果実とスモークの香り、そして新鮮な野菜がマッチして美味。梨が入荷する時期だけのお楽しみ。

手作りの味 タロー採れたてのレタスは 新鮮なうちにサラダで提供

+
住所
《日光市》手作りの味 タロー
〒321-1661
日光市中宮祠2478
電話
0288-55-0711
営業時間
AM11:00〜PM3:00
PM6:00 〜深夜0:00(L.O./PM11:00)
定休日
火曜
駐車場
有り

採れたてのレタスは 新鮮なうちにサラダで提供

 その時期の旬の野菜を岡﨑さんから仕入れている。中でもレタスは一品料理の付け合せに使うなど、利用頻度が高い。レタスが主役になるサラダには欠かせない。シャキシャキの食感は新鮮な証。

Naomi OGAKI新鮮なキャベツはオリジナルサラダで

+
住所
《宇都宮市》Naomi OGAKI
〒321-0861
宇都宮市西1-1-2
電話
028-680-4446
営業時間
PM6:00 ~ AM1:00(L.O)
定休日
火曜(他月1回休み有り)

新鮮なキャベツはオリジナルサラダで

 キャベツは細くスライスし、肉と一緒に炊いてうまみを吸収したザワークラウトと合わせて いただく。アルザス風のサラダをシェフ流にアレンジした一品。永尾さんキャベツが入荷する時期だけ提供される。

L'ape Ronza(ラーペロンツァ)素材が持つ味と香りをジェラートでいただく

+
住所
《下野市》L'ape Ronza(ラーペロンツァ)
〒323-0105
下野市本吉田937-1
電話
0285-39-7708
営業時間
ランチ/ AM11:30〜PM2:00(L.O.)、
カフェ/ PM2:00〜PM4:00、
ディナー/ PM6:00〜PM11:00(L.O. / PM9:30)
定休日
月曜(祝日場合営業、翌日休み)
駐車場
20台

素材が持つ味と香りをジェラートでいただく

 パッションフルーツが入荷する7月後半から8月下旬頃まで味わえる。「ラーペロンツァ」のほか東武宇都宮百貨店内「伊澤 いちご園」に並ぶ。フレッシュな独特の香りが楽しめる。見かけたらお早めに。

ROJIURA DINING VILLASSO(ヴィラッソ)タマネギ本来の甘みをダイレクトに味わいつくす!

+
住所
《宇都宮市》ROJIURA DINING VILLASSO(ヴィラッソ)
〒320-0806
宇都宮市中央3-3-15
電話
028-632-5508
営業時間
PM6:00〜AM2:00(金・土曜/〜AM3:00)
定休日
無休
駐車場
6台

タマネギ本来の甘みをダイレクトに味わいつくす!

 タマネギを蒸して、チーズ、サルサソース、マヨネーズ、ジェノベーゼをかけてメキシカン風にアレンジ。凝縮したタマネギの甘みとソースの味わいが絶妙。本企画限定の夏オリジナル品なのでお早めに。

S.CRISTOFORO(サン・クリストフォロ)生のトマトを使ったマルゲリータピッツァ

+
住所
《宇都宮市》S.CRISTOFORO(サン・クリストフォロ)
〒321-0967
宇都宮市錦3-9-4
電話
028-643-3332
営業時間
AM11:00 ~ PM3:30(L.O. / PM2:30)、
PM5:30 ~ PM11:00(L.O. / PM10:00)
定休日
月曜(祝日の場合営業、翌日休み)
駐車場
有り

生のトマトを使ったマルゲリータピッツァ

 トマトソースでなく、星野さんのミニトマトをカットして乗せ、フレッシュモッツァレラ、 バジリコも乗せて焼き上げる。ミニトマトは旬なのでたっぷりと使用。ランチ、ディナーでオーダー可能。

salad×cleansing Vegeplusサラダに華を添える主役級の美味しさ

+
住所
《宇都宮市》salad×cleansing Vegeplus
〒321-0954
宇都宮市元今泉5-4-14
電話
028-623-4138
営業時間
AM10:00〜PM8:00
定休日
不定休
駐車場
10台

サラダに華を添える主役級の美味しさ

 特別に野原さんのトマトを使用してもらった。赤々とした実がサラダに彩りを与える。ドレッシングは数種類選ベるが、程よい甘みと酸味を十分に堪能できる。「ベジプラス」店主も太鼓判の味。

鉄板Dinig たいしょう庵自然な甘みを活かしシンプルに味わう!

+
住所
《宇都宮市》鉄板Dinig たいしょう庵
〒320-0004
宇都宮市長岡町629-5
電話
028-623-4138
営業時間
月~木曜日・日曜/ PM5:30 ~ PM11:00(L.O. / PM10:00)
金・土曜/ PM5:00 ~深夜0:00(L.O. / PM11:00)
祝日/ PM5:00 ~ PM11:00(L.O. / PM10:00)
定休日
水曜(祝日の場合は営業)
駐車場
有り

自然な甘みを活かしシンプルに味わう!

 佐藤さんがアスパラ栽培をはじめた時から仕入れ、絶大な信頼を寄せている。大ぶりでうまみの詰まったアスパラは天ぷらにして、岩塩でシンプルにいただく。客からの評判も高い人気メニューだ。

Vegetable Kichen Sante(サンテ)食感はそのままに 食べやすくアレンジ

+
住所
《宇都宮市》Vegetable Kichen Sante(サンテ)
〒320-0856
宇都宮市砥上町1085-2
営業時間
AM11:30 ~ PM3:00(L.O. / PM2:00)、
PM6:00 ~ PM9:30(L.O. / PM8:30)
定休日
水曜、火曜ディナー(他臨時休業有り)

食感はそのままに 食べやすくアレンジ

 シンプルにしょう油、酢、油に漬け込む。栄養価は高いが、クセのある皮をあえて剥き、誰にでも食べやすいよう配慮。軽く湯通ししているだけなので、素材の食感がそのまま楽しめる。前菜としてお目見えする一品。

Patisserie Anjelu(パティスリーアンジェル)スカイベリーの持ち味を活かす

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住所
《鹿沼市》Patisserie Anjelu(パティスリーアンジェル)
〒322-0027
鹿沼市貝島町512-4
営業時間
AM9:00~PM7:00
定休日
水曜(祝日の場合変更有り)
駐車場
有り

スカイベリーの持ち味を活かす

 ブランドイチゴ「スカイベリー」が入荷次第登場予定。仕入れは鹿沼の生産者から。粒が大きく、みずみずしい果実をミルフィーユと組み合わせる。生クリームやカスタードとの相性も抜群だ。

菓子工房 吉野ケーキの甘みとイチゴの酸味が絶妙なロールケーキ

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住所
《宇都宮市》菓子工房 吉野
〒329-1112
宇都宮市上田原町343-1
営業時間
AM8:00~PM7:00
定休日
火曜
駐車場
10台

ケーキの甘みとイチゴの酸味が絶妙なロールケーキ

  季節ごとに素材を替えて並ぶロールケーキ。10月下旬~6月中旬頃まではイチゴを使ったものが並ぶ。ケーキの甘みと程よいイチゴの酸味が絶妙な組み合わせ。華やかな見た目はちょっとした手土産にもおすすめ。

Restaurant Arii(レストラン アリイ)白菜の甘みが引き立つ冬によく合うクリームソース

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住所
《栃木市》Restaurant Arii(レストラン アリイ)
〒322-0602
栃木市西方町金井328-7
営業時間
AM11:00~PM3:00(L.O./PM2:00)
PM6:00~PM9:30(L.O./PM8:30)
定休日
月曜(祝日の場合翌日)
駐車場
有り

白菜の甘みが引き立つ冬によく合うクリームソース

  ベーコンのうまみ、そして白菜の自然な甘みとクリームのコクが一体となるソース。わずかに香るニンニク、塩・コショウの味付けのみとシンプルながら、素材が持つ味をしっかり引き立たせている。

炉ばた 鹿芭莉(しかばり)素材の良さをシンプルに引き出す

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住所
《宇都宮市》炉ばた 鹿芭莉(しかばり)
〒320-0802
宇都宮市江野町3-6
電話
028-678-8881
営業時間
PM5:00~深夜0:00(L.O./PM11:30)
定休日
不定休※営業時間、定休日は変更となる場合有り

素材の良さをシンプルに引き出す

  炉端でシンプルに焼き上げた一品。足付きの状態で提供し、和ダシのスープをまずは味わおう。シイタケは程よい火加減で調理され、香り、味ともに最上の状態で楽しめる。素材の持ち味を存分に堪能しよう。

Patisserie Ts.Nakagawa秋の味覚が競演この時期ならではのお楽しみ

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住所
《宇都宮市》Patisserie Ts.Nakagawa
〒321-0102
宇都宮市江曽島町1068-1
電話
028-658-8104
営業時間
AM10:00~PM8:00※連休最終日はPM7:00
定休日
不定休
駐車場
有り
ホームページURL

http://ts-nakagawa.com/

食感と香りがチーズケーキと見事に調和

  レアチーズの中に生の角切りの梨がたっぷり。甘さは控えめ、チーズと梨の香りが調和し、シャキシャキとした食感がアクセントとなる。梨のコンポートを添えて提供する。店独自のセンスが光る一品だ。

cafe Mario~休みの国~食感と香りがチーズケーキと見事に調和

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住所
《宇都宮市》cafe Mario~休みの国~
〒320-0032
宇都宮市昭和2-9-20
電話
028-622-5666
営業時間
AM11:30~PM11:00(L.O./PM10:30)
(日・月曜/~PM9:00(L.O./PM8:00)
定休日
火曜日
駐車場
あり
ホームページURL

http://cafe-mario.jp/

食感と香りがチーズケーキと見事に調和

  レアチーズの中に生の角切りの梨がたっぷり。甘さは控えめ、チーズと梨の香りが調和し、シャキシャキとした食感がアクセントとなる。梨のコンポートを添えて提供する。店独自のセンスが光る一品だ。

SWEETS Takayoshiタカヨシシェフのアイデアが光る一品

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住所
《宇都宮市》SWEETS Takayoshi(スイーツ タカヨシ)
〒321-0061
宇都宮市宝木町2丁目802-1
電話
028-689-8041
営業時間
AM9:30~PM8:00
定休日
月曜日
駐車場
6台

タカヨシシェフのアイデアが光る一品

 スイカをショートケーキにアレンジ。同じウリ科のメロンのシロップを生地に加え、さらにスイカをサンド。トップにもスイカの実を置いた。種はチョコで再現。シェフ独自のセンスでアレンジした夏らしい一品。

アメリカ食堂 Toner's DINER(トナーズダイナー)オリジナルの衣が素材の甘みを引き立てる

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住所
《宇都宮市》アメリカ食堂 Toner's DINER(トナーズダイナー)
〒321-0923
宇都宮市下栗町967-1
電話
028-656-2817
営業時間
AM11:30~PM2:30(L.O./PM2:00)
PM6:00~PM10:00(L.O./PM9:00)
定休日
水曜、第3木曜
駐車場
有り

オリジナルの衣が素材の甘みを引き立てる

 人気サイドメニューのひとつ、オニオンリングは、タマネギのおいしさがあってこそ。それを同店オリジナルの衣でサクッと揚げる。タマネギの甘み、衣の味が絶妙で、ソースが無くても食べられるほど。

和彩酒楽 鳳~あげは~ご飯がすすむ味付け白米との最強コンビ

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住所
《宇都宮市》和彩酒楽 鳳~あげは~
〒320-0806
宇都宮市中央1-10-15
電話
028-612-7646
営業時間
正午~PM2:00
PM6:00~AM1:00(L.O./AM0:30)
定休日
不定休
駐車場
有り

ご飯がすすむ味付け白米との最強コンビ

 白いご飯には最高のおかずを。「鳳(あげは)」ではしょうが焼きを提供している。しっかり味の付いた肉と米の相性の良さは折り紙つき。日本人に一番馴染む味。輝きを放ち、凛と経った米粒がおいしさの証しだ。