- 食感、香りの良さを活かしたアルコールにもぴったりな一品 -
ブラックオリーブとアンチョビのペーストであるタプナードを、大ぶりなシイタケにたっぷりと塗り、オーブンで焼き上げる。素材の食感や香り、味を損なわないようスライスせず丸ごと使う。
肉厚なシイタケは食べ応えもあり、ワインのお供にも最適な一品に仕上がった。
《鹿沼市》caffe＆Gelateria Honey B
住所：〒322-0048 鹿沼市村井町291-5
電話：0289-62-4018
営業時間：11:00～18:00（L.O.／17:00）
（ランチ／～14:00（平日））
定休日：火曜（祝日の場合は翌日）
駐車場：30台
公式サイト：https://www.thanks-honey.co.jp
